スタッフブログ

★エフピコ様 展示会初日☆

☆エフピコ様 展示会 初日☆

 

はい!!皆さま 1年ぶりの更新で申し訳ございません。

今回の記事は 石井 が担当させて頂きます。(*ノωノ)

 

決してサボっていたわけじゃありませんよ。Σ(・ω・ノ)ノ!

 

…… って1年も更新してなかったら… すみません。<m(__)m>

 小ネタをはさみながら長々と1年分を埋めるように書きます………!!

 

 

てことで、今年もエフピコ様の展示会に出展させて頂きました。

今年もチームXというプロジェクトに参加させて頂きました。

 

昨年はレンジメニューでしたが、今年はフライパンメニューでの商品提案です。

 

今年のエフピコフェアのテーマは

ちがうネ いいネ おいしいネ 

 

という大きなテーマのもとで商品を作らせて頂きました。

 

 

今回も私のせいで開発に関わったメンバーの姿は非公開です。(/ω\)

あと私が10㌔減量できれば 公開か!? 

しませんしません。Σ(・ω・ノ)ノ!(笑)

 

展示会場ではでかでかと公開されていました。(笑)

 

それはさておき

当社のブースのテーマは

 

「素材にこだわり」             良い素材のものを使っての商品作り

 

「見た目にこだわり」   魅せる商品で売り場のトータルコーディネート

 

「生産者のこだわり」   奈良で野菜・牛・豚・鶏 を育てているところを

                足を運ばせて頂き、生産者様の思いを聞かせて頂き

                手塩にかけたものを使わさせて頂きました。

 

 

 本当は、生産者様の作った素材や作っている風景などもっともっとアピールしたかったのですが

私の力不足により、満足に出来ませんでした。 <m(__)m>

 

 

 

 

上記の画像が手の込んだ商品の数々!!

 ここまで出来る会社は、そんなに多くないと思います。ちょっと自慢してますが( *´艸`)(笑)

 

 

詳しい内容は後のブログ担当者にお任せします。(*^-^*)

 

 

 展示会の初日ですが、本当にたくさんのお客様が来場されており、当社のブースにも立ちよって頂き

商品の説明といろいろなお話しをさせて頂きました。

 

 

時間ぎりぎりまで、お客様とお話しをさせて頂く事が出来ました。

 

ですが…、今回は自分と後輩ちゃんは日帰りなので…

大急ぎで会場を出て大都会東京で何かしてやろうと考えていたのですが…

時間が無い!!Σ(・ω・ノ)ノ!(笑)

 

なので、何かおいしものをと…

 

 

 

前から食べたいと思っていた、ところに( *´艸`)

 

疲れきった体には甘いものって事で ピエール・エルメ・パリ

 

癒されました。

 

ですが、新幹線の時間に追われ、家に着く終電の電車になる新幹線で帰路につきました。

 

まぁ今年は少しやり残した感がありますが。

 

次年はどうなるかわかりませんが…

 

ですが、本当に貴重な日であった事は変わりありません!!

 

今年も長々と申し訳ございませんでした。

 

ブログの内容に関しましては、私の主観・見解であり会社の見解ではありませんので

ご理解の程よろしくお願いします。

次回からはこのコメントが前提との事で割愛させて頂きます。

 

ではまた、どこかでお会いいたしましょう!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

塩麹漬けアレンジレシピ①

近日発売の【鶏もも肉塩麹焼き】!!

 

日本古来の発酵食品である、麹はかねてより人々に様々な恩恵をもたらしてきました。

 

その代表的なものが生きた酵素です。

 

米麹にはヒトが食物を摂取した後に体内で分解、吸収、輸送、代謝、

排泄に欠かせない「酵素」が豊富に含まれています。

 

 

 

 

今日はそんな麹を手軽に摂取できる、

鶏もも塩麹焼きを使った身体に嬉しいアレンジレシピをご紹介します☆

 

 

 

ビールでサクサクッ??!

軽~い衣の、塩麹漬けとり天です!  

 

 

 

 ★材料★(2人前)

 

○鶏もも肉塩麹焼き         ・・・・1P

○ビール(発泡酒でも可)       ・・・・140cc

○小麦粉              ・・・・80g

○揚げ油              ・・・・フライパンに2cm程 

お好みで

○天つゆ              ・・・・適量

○大根おろし            ・・・・適量

 

 

 

 

●ポイント●

 油の温度が低すぎる(160度程)と、衣が綺麗に咲きませんのでご注意を。

 

塩麹の優しいうま味がじんわりと広がります♪

残ったビールは晩酌にどぞ!!(笑)

 

 

 

甘酢あんなどをかけても美味しく召し上がっていただけますよ~!

 

 

日本人の生活とは切っても切れない塩麹!!

ぜひお試しください☆

 

 

 

 

東都(株) 商品開発 くっすーでした~☆m(__)m