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松坂風みそ鶏もも焼きのアレンジレシピ①

近日発売の【コクと甘みの松坂みそ鶏もも焼き】!!

 

そのまま焼いて食べても、味噌ダレの濃厚さと鶏のうま味で白ごはんが止まらないのですが、

今日は鶏もも焼きを使った、家計に優しい♪かさ増しアレンジレシピをご紹介します☆

 

 

 

ナスと好きなお野菜を炒めて…

ピリ辛♪鶏と茄子の肉みそ炒めです! 

 

★材料★(2~3人前)

 

○コクと甘みの松坂みそ鶏もも焼き  ・・・・1P

○なす               ・・・・中2本(約200g)

○にんじん             ・・・・1/4本

○ピーマン             ・・・・1個

○白ネギ              ・・・・1/4本

○ゴマ油              ・・・・大さじ2 

お好みで

○ラー油              ・・・・小さじ1

○鷹の爪              ・・・・ひとつまみ~お好みで

 

 

 

●ポイント●

 鶏肉に十分火が通った事を確認してから野菜を戻してください。

 

お子様が召し上がるときはお好みの部分ははぶいて下さい♪

お皿に取り分けてから一味唐辛子やラー油をたらしてもgoodです(*^ω^*)

 

 

 

茄子はお水に漬ける事によって変色防止にもなりますが、

加熱後トロリとしてより美味しくなりますよ~

 

茄子以外はカット野菜を使うと更に時短ですね!

是非お試し下さい☆

 

 

 

 

東都(株) 商品開発 くっすーでした~☆m(__)m

ササミと梅紫蘇のぶっかけそうめん

皆様、

当社が手延べそうめん発祥の地(諸説あり)奈良県は三輪にある事をご存知でしょうか?

 

 

通常品もヒネも特級品も大好物な私にとっては最高の土地であります(*^^*)

そんなこんなでそうめんとササミを使ったレシピのご紹介☆

 

ササミと梅紫蘇のぶっかけそうめんです!

 

★材料★(1人前)

 

○ササミ              ・・・・1本

下味

●酒                ・・・・大さじ1

●醤油               ・・・・小さじ1

●砂糖               ・・・・少々

○そうめん(乾)          ・・・・2把

○青紫蘇              ・・・・1枚

○梅干し              ・・・・1粒

○白だし              ・・・・大さじ2

○水                ・・・・150cc 

お好みで

○金糸卵              ・・・・適量

○かつお節                          ・・・・適量

 

 

 

さっぱりすっきりで食欲の無いときにスルッと入る料理です。

半分食べた後に、ゴマ油を少量たらすとガラッと食べ口が変わって面白いですよ☆

是非お試しください~☆

 

 

 

 

 

 

 

 

東都(株) 商品開発 くっすーでした~☆m(__)m