スタッフブログ

『Bonfire』様でいただきます!

 

『肉が食べたいッ!!!!』と本能が叫ぶ、そんな日ってありませんか?

赤身の塊で肉汁したたる噛み応えのあるやつ!

 

一度そう思いだすともう止まりません。

 

 

 

只今勤務中、現在地奈良県、休憩時間は有限なり。

ウルフギャングもバルバッコアもいきなりステーキもブロンコビリーも近くに無い。

 

 

自分の持てる知識を総動員し、胃袋の欲求に叶う店を脳内検索。。。

 

ありました!

赤身で、

塊で、

肉汁したたって、

噛み応えのあるお店様が・・・!!!!!

 

 

 

 

それがこちら✦✧✦✧

橿原市、新ノ口教習所近くにある『Bonfire』様★アメリカンポップな外観がステキ!

 

 

 

 

 店内に入ると正面の壁にドーンとバーガーの絵。まさしくバーガー沼♡♡♡

 

 

 

 

そして黒板にはこれでもかとこだわりが。国産小麦100%のバンズとかどんだけ。

店主様もファンキーでナイスガイです。

 

 

 

 

バーガーMENUは全部で15種類(H31,2月現在)

人気No.1はベーコンチーズバーガー。女性人気ダントツなのはアボカドバーガー。

どれもこれも字だけで美味しそうで目がすべります。

 

そんな中から私が選んだのは

【ハラペーニョチーズバーガー】と【モッツァレラマッシュルームバーガー】

 

これにフレンチフライと、ちょいと+でドリンクが付きます。

 

 

 パンチのあるハラペーニョに旨味の爆弾、チェダーが相まって程よい辛さ。(楠生基準)

 

 

 

 

 

 あっさり味なはずのモッツアレラが、鉄板でカリカリに焼かれて濃厚味に大変身!

とろ~り伸びる様はまさに映え!キノコは日替わりで、今日はシメジとマッシュルーム。

 

 

 

パティはチョップされたお肉がゴロゴロ入っていて、まるでステーキ。

でもハンバーグだから噛み切りやすいし、食べやすい。

 

そしてパティに負けない存在感のバンズ!!!!

今までバンズなんて脇役としか考えてこなかった肉食脳でしたが、

ここのバンズは美味い!噛むとほのかに甘くって、肉汁が染みた所がこれまた…♥

 

 

ほんっとーに昼休憩にこの幸せが味わえる位置にあるわが社万歳!(笑)

いやいや、ここに開業してくれたBonfire様に万歳!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いやぁ、食べるって本当にいいもんですね~

 

今日も満腹、満福♥

『Bonfire』様、ごちそうさまでした☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回快く掲載に応じて頂きました店舗様情報

       ↓↓↓

    Bonfire

住所:奈良県橿原市葛本町259-1 STEREO Target 1F

電話番号:0744-29-8182

営業時間:[月火・木金土日] 11:30〜22:00

     [平日] 11:30〜16:00ランチ営業有り

定休日:水曜日

 

Spescial Thanks!!

 

 

 

 

 

                                      

東都(株) 商品開発 くっすーでした~☆m(__)m

 

 

 

『やさい串巻き なるとや』様でいただきます!


8月某日、常務からひと言。『博多発祥の野菜巻き串って知ってるか~?難波にあるから見といで。』

イエス・サー!!!!

 

と言う事で、何かと話題のうら難波にある『なるとや』様にお邪魔しました~☺

まず、予約。予約の時点で挫折しそうになりました。

何てったって超人気店。

なかなかゴールデンタイム(7時~8時)に取れません。

現在時刻6時過ぎ『今から7時までのお席ならありますが・・・』40分あるなら充分。じゃあそれで!

 

 

お店は串屋さんと思えない程オシャレ。入口は黒基調で、まるで小料理屋。

中は既にほぼ満席。8割がた女性客で賑わっていました!

 

 カウンターケースの中には色とりどりの串がずらぁ~り!

 

 

いよッ!!待ってました!

 

 

 

ドリンクオーダーと同時に持ってきてくれる串の見本桶にはこれまた串がギッシリ!

これは映えだわ!と興奮気味に写真を撮る。

好きなものから一串ずつ頼んでる間もないので、取り合えず第一声

『これ全部で』

ソロのくせに全部食べようとする奇怪な女。このように思われていたのでは・・・

 

次々と焼き上がり運ばれてくる串には、これまた驚きが!

 

一串一串に食べさせ方(味)のコンセプトがある・・・!!!!

すべて塩コショウで味付けかと思っていたのですが、流石は人気店・心くばりがすごかった。

 

 

 

~勝手に私的感動串ベスト5!~

 

まず第5位  豆苗豚巻き串

ごまダレとラー油がかかっていて、口の中でしゃぶしゃぶに大変身!豆苗がシャキシャキ♪

 

 

第4位   焼きそば豚巻き串

絶対外さない王道中の王道でありながら、焼きそばがワンハンドになるというニューワールド感!

 

 

 

第3位   モッツアレラ野菜巻き串

絶妙な焼き加減で出てくるモッツアレラがクリーミー。バジルソースとトマトでマルゲリータ風☆

 

 

 

第2位   レタス豚巻き串

お店の一番人気!爽やかな塩だれで。何より技術力に感服。巻く技術、焼く技術。

 

 

 

第一位    春菊豚巻き串

春菊という野菜がそんなに好きでは無い。それだけに驚いた。ここまで美味しくなっている事に。

こっくり甘めの醤油タレと卵黄、絡ませて食べると口の中がすき焼きに…!!!これはすごい。旨い。

 

 

とまぁ、勝手にランキングさせて頂きましたが、正直どれもほんっとに美味しかったです。

 

 

 

番外編     せせり串 

 これは豚巻き串じゃ無いんですが、せせりに大葉を絡ませて焼いた串で、一番美味しい食べ方を

常に模索してるんだなぁと感じました。

 

 

 

 こないだも秘密のケンミンショーで博多串特集されていましたね。

各メディア・様々な媒体で見るようになってきました。

この女性受けするフォルム・野菜を使っていると言うヘルシー感・言うまでもなく一大ムーブメントに

なりつつあるのではないでしょうか。

 

 

 

いやぁ、食べるって本当にいいもんですね~

 

今日も満腹、満福♥

『やさい串巻き なるとや』様、ごちそうさまでした☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回快く掲載に応じて頂きました店舗様情報

       ↓↓↓

  やさい串巻き なるとや

住所:大阪府 大阪市中央区難波千日前7-18

電話番号:06-6644-0069

営業時間:17:00~翌0:30(L.O 24:00)

定休日:不定休

 

Spescial Thanks!!

 

 

 

 

 

                                      

東都(株) 商品開発 くっすーでした~☆m(__)m